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擅自添加防腐劑 鎮(zhèn)江已查獲并銷毀2萬多瓶奶

2014-09-09 08:46:25 來源:廣州市旺香緣香精香料有限公司 瀏覽:143
內(nèi)容提要:鎮(zhèn)江市質(zhì)監(jiān)局在發(fā)現(xiàn)長江乳業(yè)涉嫌生產(chǎn)不合格產(chǎn)品后,當(dāng)場查封成品庫中的26417瓶乳制品,對其進行監(jiān)督銷毀。同時責(zé)令召回9月3日當(dāng)天生產(chǎn)并已發(fā)往南京、丹陽兩地的共計449瓶奶,321瓶超范圍添加了山梨酸鉀的乳制品,另有128瓶酸牛奶未添加,該企業(yè)已于9月4日下午4點如數(shù)召回。
   詳細內(nèi)容 :
現(xiàn)代快報昨報道,9月3日,鎮(zhèn)江市質(zhì)監(jiān)局接到實名舉報,對鎮(zhèn)江市長江乳業(yè)有限公司(下稱“長江乳業(yè)”)突擊檢查發(fā)現(xiàn),該公司涉嫌非法使用食品添加劑山梨酸鉀,9月4日,鎮(zhèn)江市質(zhì)監(jiān)局依法對其立案調(diào)查,昨天下午,鎮(zhèn)江市政府召開新聞發(fā)布會公布了立案調(diào)查情況。現(xiàn)代快報記者了解到,7月31日到9月3日,該公司分11次添加了約99公斤山梨酸鉀到乳制品中,生產(chǎn)了27萬余瓶乳制品。其中,8月30日前生產(chǎn)的10批次約24萬余瓶已經(jīng)全部銷售,9月3日查封的問題奶有兩萬多瓶。現(xiàn)代快報記者 朱蓓 林清智

  為防變質(zhì),擅自添加防腐劑

  鎮(zhèn)江市質(zhì)監(jiān)局副局長朱柳堂介紹,長江乳業(yè)為防止運輸過程中乳制品變質(zhì),擅自決定自7月31日起,由生產(chǎn)技術(shù)科依據(jù)天氣情況在鮮牛奶、調(diào)制奶中添加少許食品添加劑山梨酸鉀。

  經(jīng)查實,自7月31日到9月3日,該公司分11次添加了約99公斤山梨酸鉀到乳制品中,生產(chǎn)了27萬余瓶乳制品。其中,8月30日前生產(chǎn)的10批次約24萬余瓶已經(jīng)全部銷售;9月3日當(dāng)天生產(chǎn)的在成品庫中庫存的乳制品為26417瓶,另還有449瓶于當(dāng)天發(fā)往南京、丹陽兩地。經(jīng)進一步調(diào)查,7月22日、8月8日,該公司分三次購買了食品添加劑山梨酸鉀共232公斤,價值8296元。其中用于做防腐變質(zhì)試驗的約11公斤,用于添加乳制品中的約99公斤,還有約120公斤因結(jié)塊等原因無法使用,企業(yè)已分3次自行銷毀。

  26417瓶問題乳制品被銷毀

  據(jù)通報,鎮(zhèn)江市質(zhì)監(jiān)局在發(fā)現(xiàn)長江乳業(yè)涉嫌生產(chǎn)不合格產(chǎn)品后,當(dāng)場查封成品庫中的26417瓶乳制品,對其進行監(jiān)督銷毀。同時責(zé)令召回9月3日當(dāng)天生產(chǎn)并已發(fā)往南京、丹陽兩地的共計449瓶奶,其中:321瓶超范圍添加了山梨酸鉀的乳制品,另有128瓶酸牛奶未添加,該企業(yè)已于9月4日下午4點如數(shù)召回。最后,對長江乳業(yè)下達了行政指導(dǎo)告誡書,企業(yè)當(dāng)即停產(chǎn)。下一步,相關(guān)部門將作深入調(diào)查核實,并依法嚴(yán)肅處理。

  鎮(zhèn)江市商務(wù)局副局長周軍捷稱,為保證長江乳業(yè)2萬多訂戶的鮮奶供應(yīng),鎮(zhèn)江市商務(wù)局會同市經(jīng)信委在調(diào)查、對比后,確定選擇揚州大學(xué)下屬揚大康源乳業(yè)有限公司為代供單位,從9月5日開始,向長江乳業(yè)公司原2萬多訂購用戶,每日提供34095份揚大康源巴氏殺菌乳。對于要求退訂長江乳品的用戶,在通知企業(yè)后,由企業(yè)安排專人上門辦理退訂手續(xù)。

  專家:現(xiàn)有情況不足以危害健康

  江蘇省衛(wèi)生監(jiān)督所主任醫(yī)師高湘陵介紹,山梨酸鉀是國際上公認的低毒、高效防腐劑,經(jīng)表面處理的鮮水果及新鮮蔬菜、面包、糕點、醬油、飲料、乳酸菌飲料和果凍等食品范圍中允許添加,但在除干酪外的其他乳與乳制品中,不允許使用。“在《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的使用范圍和使用量下使用食品添加劑是安全的,長期過量攝入會對人身造成傷害。從現(xiàn)有案情調(diào)查和產(chǎn)品檢測情況看,不足以對人體健康造成危害。但長江乳業(yè)超范圍添加山梨酸鉀,其行為屬于違法行為,其產(chǎn)品屬于不合格產(chǎn)品。”

  江蘇對乳制品企業(yè)專項檢查

  昨天,江蘇省食藥局公告,9月4日下午,接到鎮(zhèn)江質(zhì)監(jiān)局的報告后,江蘇省食藥局就組織相關(guān)處室進行督辦,并責(zé)成鎮(zhèn)江市食安辦、鎮(zhèn)江質(zhì)監(jiān)局對此事依法嚴(yán)肅處理,當(dāng)天督辦組趕赴鎮(zhèn)江,同時下發(fā)緊急通知,要求對全省乳制品生產(chǎn)企業(yè)進行專項監(jiān)督檢查。

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